燕窝的等级划分(哇,原来如此神奇)

燕窝大家都十分了解,男女老少皆宜营养价值极高滋补品,尤其是爱美的女性朋友们是一种必备品,既养颜又养生。当然大家关心自己所购买的燕窝是什么等级?燕窝一般根据燕窝盏的“密、细、疏”、盏形来划分,较密的,盏形匀称则被划分为顶级燕盏,较疏的则为次等。

燕窝怎么分等级的呢?

1、盏型的大小;

2、加工后盏型的完整度(未进行修补、毛燕原料决定了盏型的完整度);

3、盏型的美观度;

ps.正常的燕盏不可能会按照营养价值来区分燕盏等级的,不管你燕盏的大小、盏型如何,只要是正规加工流程,其营养价值是相差不大的。

这里普及一点,不同燕窝确实存在营养价值差异的情况,主要是由以下几点原因造成的:

1、当地气候环境,燕屋等的环境问题;

2、金丝燕筑巢时唾液量足不足?筑巢期间金丝燕的食物;

3、金丝燕筑巢的时期?一年的第一次还是第三次筑巢;

一般情况下可分为燕盏、燕角、燕条、燕丝、燕碎、燕饼/燕球,每一种还分级,级别不同价格也不同,但基本而言,价格方面还是要看品质和档次。通常而言,按价格顺序来划分,燕盏为首,而燕条次之,燕饼/燕球则看品质而定,燕丝再到燕碎。而疗效而言,越是质量好的,营养成分越高。效果越显著。另还有发头,就是说泡后,含水分重量是原来的几倍?如1克发完后是8克,好的达到8-10倍,如质量好的燕盏,燕条。