毛、草燕窝的一个是野生?一个是家养?

燕窝的产地主要分为几个地区呢?

目前对燕窝的产量来说,主要产自于印尼和马来以及泰国.

其中印度尼西亚的燕窝产量是全世界最高的,泰国的产量相对比较低一点,但是对于现货市场来说,有一些燕窝中是有掺假成分的.

哪类燕窝比较好?

在印尼和马来这两地一般雨季的雨水是比较充足的,拥有非常丰富的海洋和食物资源环境也非常好,污染少,这也为了金线提供了比较有效的生长环境.

燕窝中的杂质是比较少的,当然我们在选择燕窝的时候印尼和马来的燕窝其实都是可以的.

很多人认为马来的燕窝是比较OK的,印尼的燕窝吃起来是比较q弹一些。

那么燕窝的品类来划分的话,一般有毛燕窝和草燕窝之分,我们看到的毛燕窝是用金丝燕自己的杂质和毛发来筑巢而成的,所以燕窝含量有比较偏黄色又偏要偏黄,暗色的杂质是比较多的.

我们看到的草燕窝一般都是野生燕窝来进行饲养筑巢而成的野生燕窝,是比较喜欢用草和杂质来堆积以及金丝燕自己的唾液来筑巢而成的。

我们在市场上看到的燕条是如何形成的?

我们的燕盏保留的完整的程度在采摘燕窝的时候,在运输过程中可能会导致燕盏的掌心会被破坏,所以在加工的时候难免都会造成被破坏,所以形成了燕条

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